Guimauves fait maison

Ingrédients : 2 blancs d’œufs 125 g de sucre semoule 25 g de miel 5 cl d’eau 4 feuilles de gélatine de 2 g Arôme au choix ( fraise pour...

Gâteau Magrébin ( Baklaoua)

Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilleté 800g d’amande moulu 400g de sucre 1 zeste de citron 1/2 verre d’eau de fleur d’oranger 1 kg de ...

Fondants au citron

Fondants au citron Ingrédients 170g de beurre doux 250g de farine 75g de sucre glace 3/4 de cuillère à café de gros sel 4 gro...

Tiramisu pera, ciliegia (poire, cerise)

Tiramisu pera, ciliegia (poire, cerise) Ingrédients 180 gr de mascarpone 1 poignée de cerises au sirop 1 poire 3 oeufs 100 gr...

Buonissimo

Buonissimo Ingrédients 1 barquette de framboises 250 g de mascarpone 2 jaunes d' oeufs 50 gr de sucre 1 citron vert Sucre...

Sans dessus-dessous

Sans dessus-dessous Ingrédients 1 litre de lait 1 pincée de sel 150 g de sucre 1 à 2 gousses de vanille 8 oeufs entiers 200 g...

Recette Crème glacée aux prunes

Recette Crème glacée aux prunes INGREDIENTS    PERSONNES : 2 - 50cl de lait - 100g de crème fraîche - 150g de sucre - 500g de...

Recette Soufflé glacé au chocolat

Recette Soufflé glacé au chocolat INGREDIENTS    PERSONNES : 8 - 8 jaunes d’œufs - 0,50litre de crème fleurette - 100g de c...