tajine malsouka

les ingrédients:








 2 litres de poulet
1 petite cuillère de curcuma
 50 g de fromage rapé
 8 œufs
 2 eggs cuits
 6 feuilles de brique
 ½ oignon
 Huile de mais
 Sel et poivre







les etapes de preparation







 Dans Une cocotte, Faites dorer les pintes de poulets Dans l'huile d'olive with l'oignon haché et le curcuma
 Quand les pintes de poulets deviennent dorées, ajoutez Un peu d'eau et poursuivez la cuisson
 Quand vous Sentez that the poulet devient cuit, désossez et en petits morceaux Coupez
 mettez Dans un grand bol
 Ajoutez le jus de cuisson
 Ajoutez les œufs Dans le bol et le fromage
 Coupez les œufs cuits en cubes, ajoutez au mélange précédent Avec le Reste des ingrédients
 Mélangez bien
 Prenez juin moule, graissez et mettez les feuilles de brique et pressez versez Prendre la forme du plat
 Versez ensuite la farce
 Et couvrez Avec les Extrêmités des feuilles de brique
Faites cuire verser 30 minutes au four to a température de 180 degrés