poulet routi

les ingrédients:

1 poulet entier environ 1500G

2dents Ail frais

1 c à soupe de paprika

1 c à soupe de harissa arbi

1 c à café de poivre

Sel

rand

eklil

zaaater

curcum

un citron

2cuillere a soupe d 'huile

les etapes de préparation:

1//Préchauffez le four à 200°.

2//Dans un bol, mélangez toute epices ensemble

3//Lavez et égouttez le poulet, le badigeonner du mélange d’épices. Mettre un peu de ce mélange à l’intérieur du poulet
4//Laisser reposer environ 4heures
Déposez également le poulet à l’intérieur du sachet. Fermez et disposez le sac dans un plat allant au four.

5//Déposez également le poulet à l’intérieur du sachet. Fermez et disposez le sac dans un plat allant au four.

6//Faites cuire environ 60 minutes (+ou- selon le poids).

7//En fin de cuisson, ouvrez le sac et faites dorer 5 minutes environ le poulet.

8//Voilà c’est prêt!! un poulet savoureux bien épicé