tastira

les Ingrédients:

350g tomate

 250g piment doux

 2 piments piquant

 4 œufs

5 ails presses

 un peu de (karwiya)

 sel

 huile d'olive

 huile pour friture

les etapes de Préparation:

faites chauffer l'huile.

mettre les piments ,ensuite les tomates a frire,ajouter les epices.

coupez les au couteau ou au robot dans de fine lamelles.

decorez avec les œufs prealablement frit dans un peu d'huile.