Ingrédients:
300 g de boeuf haché
1 oeuf
50 g de mie de pain
1 cuillère à soupe de sauce soja (j'en ai mis 2 )
Graines de sésame
Poivre et un peu de sel( mais attention car le soja est deja salé )
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th. 6, 350°F).
Faites tremper quelques minutes la mie de pain dans de l'eau froide.
Essorez-la et mélangez-la au reste des ingrédients.
Formez des petites boulettes et roulez-les dans les graines de sésame.
Disposez-les sur un plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10 à 15 min.
Servez chaud ou froid avec une salade verte.
1 oeuf
50 g de mie de pain
1 cuillère à soupe de sauce soja (j'en ai mis 2 )
Graines de sésame
Poivre et un peu de sel( mais attention car le soja est deja salé )
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th. 6, 350°F).
Faites tremper quelques minutes la mie de pain dans de l'eau froide.
Essorez-la et mélangez-la au reste des ingrédients.
Formez des petites boulettes et roulez-les dans les graines de sésame.
Disposez-les sur un plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10 à 15 min.
Servez chaud ou froid avec une salade verte.
J'ai accompagné ces boulettes avec du riz blanc et une petite sauce soja ,miel, poivre, sel, légumes (carottes rapées, courgettes en lamelles sautés à l'huile d'olive ), un peu d'eau.
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