les ingredients
* pour remplir :
- 190 g de fromage à la crème doux.
- 150 g de confiture de fraise
* Base :
- 240 g de biscuits sucrés.
- 90 g de beurre
method:
- mélanger les biscuits moulues et le beurre doux jusqu'à former un mélange, réserve.
- tends le fromage à la crème en laissant 2 cm d'épaisseur sur une feuille de plastique adhérent, placer au centre de la confiture et fermer pour former une boule.
- enfin, empaniza la boule avec le mélange de biscuit et réfrigérer pendant deux heures.
- décore avec des cerises avant de servir.
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