Gâteaux fondant

Pour un moule de 25cm de diamètre:
300 grammes poudre d’amandes
300 grammes sucre
150 grammes beurre doux fondu
4 œufs
Préchauffer le four à 200°C.
Fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter la poudre d’amandes et le beurre. Bien mélanger et verser la préparation dans un moule beurré. Enfourner pour +/- 15 minutes.